Prodotti > Prosciutto "prisuttu"

Der Schweinschinken wird nach alter Tradition gemacht. Das Fleisch wird gut verarbeitet, gewürzt, danach gelagert. Der Schinken ist sehr gut als Antipasti und kann aufgrund seines geringen Fettgehaltes sogar während einer Diät ohne Bedenken gegessen werden.



Lagerungszeit der Schweinschinken: circa 180 Tage